Bureau
819-875-2069
Sans frais
1-888-875-2069
Pour informations :
terroirdelestrie@bellnet.ca

Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..

UN ÉVÉNEMENT RÉUSSI..

Agencements proposés	$
Les Pionners Sandwich sur pain multigrains garni de terrine de canard à l'orange laitue de feuilles de chêne rouge Vinaigrette à la moutarde de dijon Salade de pâtes fusilie au blé entier et légumes Petite tartelette à la citrouille et canneberges Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	6,95
Les Seigneuries Sandwich sur baggle au miel et blé entier et sa garrniture de terrine de sanglier à l'abricot Fromage de compton Vinaigrette au cassis Crudités et trempette à l'ail des bois Tartelette au pommes et canelle Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	8,95
Les défricheurs Sandwich sur croissant maison et sa garniture de truite fumée artisanal Fromage de st-Benoît du Lac Vinaigrette à l'échalotte française Salade de brocolis et luzerne d"oignons et câpres Muffin aux petits fruits des champs Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	9,95
Le Canadian Français Les canapés glacés (crevettes, saumon fumé, caviar, asperges, oeufs) Crudités et trempette au concombre frais Gouttières de céléri d'une mousseline de canard à l'orange. Minis brushettas de tomates concassées et basilic Minis profiteroles à la mousse de foie de volaille et ciboulette Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	12,95
Les Rangers Sandwichs variés en cabaret (croissants,pain céréales multigrains, baggles) Plateau du terroir (terrines et pâté avec craquelins) 3 Minis vols-au-vent d'une mousseline de canard et ciboulette Salade de linguinni de blé entier biologique et carottes et raisins secs au pesto Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	12,95
Les premiers colons Français Sandwich au poulet sur pain multigrains Salade de pommes de terre et oeufs crudités et trempette à la dijonnaise 3 bouchées de mini croque monsieur à l'agneau du Québec et brunoise du marché Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	10,95
La Nouvelle-Angleterre Les canapés glacés (crevettes, saumon fumé, caviar, asperges, oeufs) 3 bouchées de magret de canard fumé et cantaloup Salade de fusilli de blé entier et brocolis et vinaigrette au kiwi et mandarine Sandwich au jambon fumé tranché sur baggle au miel Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	13,95
Les arpenteurs Petite bouchée de concombre et son chutney au crevette. Le croustillant et sa duxelle de courgette au basilic. Mini pizza santé aux légumes et pesto Salade de pois chiches et lentilles et vinaigrette au cassis Sandwich baguette sur pain 5 céréales, aux oeufs Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	10,95
Les cantons de chez nous Sandwich sur baguette multigrains garni de pâté de faisan et pistaches Minis profiteroles d'une mousse de cerf aux pommes vertes et noisettes Salade de riz sauvage et raisins secs La quichette 2 tons aux épinards et artichauts. Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	10,95
Le patrimoine Quichette au jambon et fromage de St-Benoît-Du-Lac Crudités et trempette aux olives Salade de pâtes fusilli au blé entier et légumes Sandwichs variés en cabaret (croissants,pain céréales multigrains, baggles) Mini pizza santé aux légumes et pesto Pour vos cocktails dinatoire, canapés et bouchées pour vos conférences..	11,95