Découvrez nos salades fraîches et nos pizzas santé ..
.. En repas ou en entrée !
Nos salades fraîches sont idéales pour commencer le repas. Découvrez notre sélection de salades, de la plus classique à la plus sophistiquée. Grande régularité de couleur et de goût, vous offrant un gage de sécurité et de qualité. Osez des associations de saveurs audacieuses !
La pizza est une tarte à la tomate, qui serait originaire d'Amérique du Sud, où les tomates étaient cultivées bien avant la colonisation européenne. Telle que nous la connaissons aujourd'hui, elle est d'origine napolitaine. Le mot, quant à lui, est bien italien : introduit en français au XIXe siècle, il est attesté en italien depuis le Xe siècle. Il désignait à l'origine une sorte de galette sans tomate, ce fruit n'ayant été connu en Occident qu'après 1492....
| Salades |
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| Salade niçoise aux poivrons rouges grillés |
| Salade d'avocat, de haricots verts et olives |
| Salade de choux-fleur et de carottes rapées |
| Salade de fruits de mer et crême sure en cocktail |
| Salade de fenouil et d'endive |
| Salade césar et parmesan râpé |
| Salade de crevettes et de concombres |
| Salade de lentilles et de haricots blancs |
| Salade de haricots noirs et céleri |
| Salade de poivrons et de pois chiches |
| Salade de concombres et de bocconcini |
| Salade de pâtes méditerranéennes |
| Salade de feuilles de chênes rouges à l'huile d'olives et pétales de fleurs |
| Salade de légumes et fetta à l'huile balsamic |
| Salade de toffu et du marché aux endives et citronnelle |
Nos pizzas santé
(Servies froides en entrée ou en repas avec des salades)
Désormais populaire et omniprésente sur toute la planète, la pizza a pris un statut de produit culte. Elle est certainement l'un des symboles de la mondialisation, donc du rapprochement des peuples dans leur manière de vivre ..
| Pizzas |
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| Pizza quatre saisons et pesto aux fins gruyères |
| Pizza aux crevettes et coeurs d'artichauts marinés |
| Pizza aux courgettes à l'ail et tomates concassées |
| Pizza à l'aubergine et bouquet de basilic et gratin à la béchamelle |
| Pizza jambon, mortadelle et son chutney à l'ananas |
| Pizza aux asperges et sa béchamelle au vieux cheddar de charlevoix. |
| Pizza aux palourdes et son provologne gratiné |
| Pizza aux pleurotes des Canton-de-l'Est et oignons rouges |
| Pizza au pesto et tomates séchées au soleil |
| Pizza à l'huile d'olives et herbes de Provence grillées |
| Pizza à la truite fumée, oignons et câpres et parmesan aux fines herbes |
| Pizza de fromage de chèvre et lardons grillés, fines herbes de Provence |
| Pizza de magret de canard fumé et mariné et fromage de chèvre chaud grillé |
| Pizza de cerf, pleurotes, canneberges au parmesan frais |
| Pizza au thon et juliennes de poireaux, cornichons à l'aneth, olives noires |
| Pizza de saumon fumé artisanal, fromage à la crême, asperges |
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